引起腸胃炎的病因是什麼

腸胃炎是夏季比較突發的一種疾病，很多人由於貪涼喜歡吃一些冰冷的食物，冷飲、冰淇淋等這些都是對胃部刺激比較大的，如果多吃，胃部肯定受不了從而導致腸胃炎出現。胃腸炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致。典型臨床表現為腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛。對於健康成人，胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便，並不會導致嚴重後果，但是在病重、虛弱、年幼或年老的患者中卻可以導致威脅生命的脫水和電解質紊亂。人們很不理解腸胃炎到底是因為什麼就出現了？怎麼就吃了幾個冰淇淋就會生病？那以後誰還敢吃呢？

腸胃炎具有難以判定具體病因的情況：細菌：可能引起胃腸炎的細菌包括創傷弧菌彎曲菌沙門氏菌等等。

病毒：儘管人體對病毒的抵抗力很好但多種的病毒仍可以引發腸胃炎如輪狀病毒諾沃克病毒星狀病毒等等特別是諾沃克病毒任何季節在成人和兒童中均可致病而且可以透過糞便口傳染水源汙染傳染容易引起嚴重腹瀉尤其在公共衛生不發達的國家或地區更容易暴發。

寄生蟲：比較少見由腸道寄生蟲引起腸胃炎也不易傳播但該病症可引起慢性病或引起其他病變2006年在我國各地均有發現由於生食螺肉福壽螺東風螺而傳染於人體的圓線蟲就可能引起腸胃炎並引起更嚴重的病變。

食物中毒：是更為模糊的病因可由細菌毒素或病毒感染引起。

腸胃炎大多數情況都是因為細菌感染導致的，無論是吃生冷食物還是吃不衛生的食物，都是因為有寄生蟲在食物裡，吃了之後引起的胃部不適。為了儘量避免出現急性腸胃炎，建議大家要少吃生冷食物，儘量不要吃一些不衛生的食物，防止細菌感染。