突發食物中毒該如何急救

相信大家對食物中毒都有所瞭解，這是一種比較嚴重的腸胃疾病，如果出現了食物中毒，不僅會影響人們的消化功能，甚至還會直接影響到患者的生命。那麼如果是突發的食物中毒，該如何進行急救呢。

1、補充液體，尤其是開水或其它透明的液體。

2、飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

3、毋須催吐。

4、先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。

5、避免制酸劑。

6、補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖。

需強調的是，嘔吐與腹瀉是肌體防禦功能起作用的一種表現，它可排除一定數量的致病菌釋放的腸毒素，故不應立即用止瀉藥如易蒙停等。特別對有高熱、毒血癥及粘液膿血便的病人應避免使用，以免加重中毒症狀。

由於嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會引起多種併發症狀，直接威脅病人的生命。這時，應大量飲用清水，可以促進致病菌及其產生的腸毒素的排除，減輕中毒症狀。

腹痛程度嚴重的病人可適量給予解紊劑，如顛茄合劑或顛茄片。

如無緩解跡象，甚至出現失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識模糊，說胡話或抽搐，以至休克，應立即送醫院救治，否則會有生命危險。

另外，需要告知大家一下，由於很多人在對食物中毒患者進行急救時，由於不懂得急救的手法，導致患者病情加重。所以，建議大家在對患者實施急救時，一定要注意科學進行，如果沒有把握，千萬不能進行急救。