“瘦人”也會得脂肪肝嗎？

張大媽今年64歲，因為害怕肥胖得高血脂、脂肪肝、糖尿病等老年常見疾病，平時飲食基本以素食為主，牛奶、雞蛋很少吃，基本不吃肉，這樣一直保持了瘦高的身材，很多老同事、鄰居、朋友都羨慕她，身材這麼好，一定沒有高血脂、脂肪肝，冠心病、腦梗塞也不會找上門來。不像我們退休了，沒事做了，身體也發福了，原來110斤的標準體重，一下漲了三四十斤，人胖了病也跟著來了。每次聽到別人這麼說，張大媽心裡都是美滋滋的，還極力推薦自己的飲食原則。可是就在2天前張大媽去體檢中心做健康檢查，卻被告知自己得了脂肪肝，張大媽很納悶，自己這麼瘦怎麼會得脂肪肝呢？不都是胖人容易得脂肪肝嗎？是不是體檢中心搞錯了呀？帶著這些疑問張大媽到醫院就診後醫生告訴她，脂肪肝是不分胖和瘦的。胖人由於營養過剩體內脂肪過多，導致脂肪在肝內堆積而致脂肪肝。一般而言，體重越重肝內脂肪堆積越多。50％的肥胖者有肝內脂肪浸潤，重度肥胖者絕大多數都有脂肪肝。大家對胖人得脂肪肝很容易接受，那麼，瘦人為什麼也會得脂肪肝呢？醫生解釋說：“在禁食、過分節食、快速減肥等情況下，體內能量供應不足，脂肪分解增加，保護肝臟的物質大量消耗，損害肝臟的物質卻大量增加，使肝細胞的功能下降，脂肪堆積就出現了脂肪肝。此外，攝入不足、消化障礙、營養不良等原因導致蛋白質缺乏，使負責脂肪轉運的載脂蛋白減少，以至脂肪積存肝內形成脂肪肝”。聽了醫生的解釋，張大媽姐這才明白，合理膳食、營養均衡才是健康身體的前提，自己正是因為害怕肥胖，過分節食，素食，營養不良導致了營養缺乏性脂肪肝。北京老年醫院消化內科付萬發