怎樣吃才能保護眼睛三餐這樣吃助你輕鬆護眼

計算機和網路的普及,在給人們帶來方便的同時,也在傷害著人們的眼睛。說起如何保護眼睛,人們常常是喊著少玩點手機和電腦,多看看綠色植物,但眼睛依舊是出現了各種各樣的問題。這主要是因為人們難以堅持下來。但其實這可能還與飲食有關。很多人在飲食常顯得隨意,護眼的食物也不愛吃,雙向不達標,試問如何能起到護眼的作用?今日,本文就來談談如何透過飲食護眼。

多吃這些食物可保持眼部健康。

研究發現,常食用含有抗氧化劑的食物能夠延緩眼睛退化,還可降低患晚期黃斑部病變的風險水平。同時,抗氧化劑還能防止人體內的活性氧分子、自由基經由氧化作用損傷眼睛細胞。有觀點認為氧化作用可能和構成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有關。因此,常食用含有抗氧化劑的食物可保持眼部健康。那麼哪些食物符合這一要求呢?

含有維生素A、維生素C以及類胡蘿蔔素、花青素等的食物皆可保持眼部的健康。一般來說,無論是深綠色的蔬菜還是其他顏色的蔬果,新鮮蔬果中基本上都含有這些營養素。因此,想要保持眼部健康,大家日常一定要保持攝入一定量的蔬果,建議每日至少吃三種蔬菜和兩種新鮮水果。

吃好一日三餐讓你擁有好眼力

除了每天進食新鮮蔬果外,吃好一天三餐也能保持眼部健康,吃出好眼力。那麼一天三餐怎樣吃才能護眼呢?

1、早餐

一日之計在於晨,早餐吃得好還能起到護眼的作用。建議大家早餐宜選擇雞蛋與牛奶這一經典搭配。雞蛋中的蛋黃能夠提供維生素A,從而起到保護視網膜和防止乾眼症的作用。而牛奶是維生素B群最好的來源,常喝牛奶可防止眼睛出現神經炎等問題。

2、午餐

在條件允許的情況下,儘量拋棄白米飯,選擇糙米飯,糙米飯可為人體提供豐富的維生素B群。同時在選擇蔬菜上,也應注意選擇兩種不同色彩的蔬菜,如深綠色的菠菜與橘黃色的南瓜等。這樣可起到防止眼睛發生黃斑部病變。

3、晚餐

晚餐以清淡的魚類、海鮮做主菜,避免吃太油、難消化的食物,以免影響腸胃及睡眠質量。而魚類和海鮮含有豐厚的礦物質鋅,十分適合食用。據研究表明,若缺少鋅可能會導致黃斑部退化,而且鋅也可幫助清除自由基,起到抗氧化的作用。

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