鑑定：吃大蒜、喝大蒜水能抑制新型冠狀病毒嗎？
謠言。
大蒜含有多種礦物質和維生素，對人體健康有益，之前有研究發現，大蒜有助於控制血壓[1]，還能夠緩解感冒症狀[2]。甚至還有研究發現，多吃大蒜在一定程度上能夠降低胃癌的發病率[3]。
但目前沒有任何證據證實，大蒜能夠抑制新型冠狀病毒。已證實能滅活新型冠狀病毒的方法為75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過氧乙酸和紫外線。
此外，也沒有證據大蒜能對新型冠狀病毒有治療作用，也沒有它能緩解新型冠狀病毒肺炎症狀。不管是吃大蒜還是和大蒜水，都沒用。
參考資料
- Ashraf R, et al.Effects of allium sativum (garlic) on systolic and diastolic blood pressure in patients with essential hypertension[J].Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 2013(5):859-63. ,
- Josling P, et al.Preventing the common cold with a garlic supplement: A douboe -blind placebo-controlled survey[J]. 2001(4):189-93. ,
- Kodali RT, et al. Meta-Analysis: Does garlic intake reduce risk of gastric cancer?[J].Nutrition and cancer, 2014(1):1-11.
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