吃狗肉會的狂犬病嗎

選擇正規渠道購買的狗肉，吃之前合理烹飪，不會得狂犬病。

1、吃狗肉會得狂犬病嗎？

烹飪狗肉前，清洗乾淨，充分煮熟，吃狗肉不會得狂犬病。狂犬病毒不耐高溫，在56℃消毒條件下，狂犬病毒半小時-1小時就失活了；如果在100℃條件下，兩分鐘狂犬病毒就失活了。

2、狂犬病的傳播途徑有哪些？

（1）狂犬病既可感染家畜，又可感染野生動物，然後通過咬傷或抓傷（通常是經由唾液）傳播至人。

（2）狂犬病潛伏期通常為2-3個月，短則不到一週，長則一年，這取決於狂犬病毒入口位置和狂犬病毒載量等因素。狂犬病最初症狀是發熱，傷口部位常有疼痛或有異常或原因不明的顫痛、刺痛或灼痛感（感覺異常）。隨著病毒在中樞神經系統的擴散，發展為可致命的進行性腦和脊髓炎症。

3、吃狗肉有哪些注意事項？

（1）最好選擇經過免疫的狗，不吃來歷不明的野狗的肉。

（2）吃狗肉必需煮熟、燒透，烹調前，要把狗肉放在鹽水中醃漬一下，除去附著的汙物和土腥氣。