患者：女，25歲
病情描述：我的閨蜜說膳食纖維的作用是很多的，膳食纖維的作用是什麼呢？
膳食纖維的作用是什麼呢
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師根據食品法典委員會2004年第26屆會議指出，膳食纖維的作用至少有：增加糞便的體積，軟化糞便，刺激結腸內的發酵，降低血中總膽固醇含量和（或）低密度脂蛋白膽固醇的水平，降低餐後血糖和胰島素水平。因此膳食纖維具有預防便秘、血脂異常、糖尿病的作用，並有益於腸道健康，促進排便，緩解便秘。
2018-05-14
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