患者：女，35歲
病情描述：我好擔心吃巧克力會胖，但是朋友說要我多吃些，巧克力有哪些營養元素嗎？
巧克力有哪些營養元素呢？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師巧克力的營養元素很多的，它並非全然無優點的惡魔食物，黑巧克力中的可可富含鉀、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質，以及抗氧化的黃酮類化合物(flavonoids)，是一種植物性化學成分，具有抗氧化力，可穩定血壓，改善血管內皮功能，減少血栓、氧化和發炎等，所以適當的吃巧克力身體很好。
2018-09-12
陳啟眾
副主任醫師巧克力當中有碳水化合物、脂肪和蛋白質，可以給機體提供能量，而且維生素含量也比較豐富，不過熱量比較高，含有大量糖分，所以應該避免吃太多，可以適量吃一些，不會對機體造成不利影響。平時應該合理搭配膳食，保證營養多樣化，不要過於單一，多吃新鮮水果和綠色蔬菜。
2018-09-12
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