荸薺裡含有哪些營養物質呢?

患者:女,29歲

病情描述:荸薺這種菜裡含有哪些營養物質呢,對身體有什麼好處呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

荸薺是很健康的一種蔬菜,其中含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類,及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治療高血壓的佳果。

2018-08-30

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答