患者：女，23歲
病情描述：最近減肥不能吃太多主食，想用薯類食品代替，請問薯類食品可以代替主食嗎？
薯類食品可以代替主食嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師用薯類食物替代精白米麵做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對於提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。
2018-08-19
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，23歲
病情描述：最近減肥不能吃太多主食，想用薯類食品代替，請問薯類食品可以代替主食嗎？
专家回答(1)
用薯類食物替代精白米麵做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對於提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。
2018-08-19
免責聲明：