患者：女，30歲
病情描述：最近看到一道菜，是生吃龍蝦。龍蝦可以生吃嗎？
龍蝦可以生吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師不可以生吃螃蟹和龍蝦。生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦後，肺吸蟲進入人體，會造成肺臟損傷，嚴重者會使腸道發炎或腸道水腫充血。據統計，因吃生螃蟹和龍蝦，門診患者中，引起肺臟損傷者達4000餘名，引起腸道發炎患者3000餘名，引起腸道水腫充血者2000餘名。
2018-07-04
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