患者：女，27歲
病情描述：我們來比較一下豆漿和純牛奶哪個營養成分更高?
豆漿和純牛奶比哪個營養高
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師豆漿和純牛奶來比，這個很有意思。很多人喝純牛奶主要是以補鈣為目的的，雖然純牛奶中有大約3％的蛋白質，但卻是優質蛋白，每天300g純牛奶的推薦量，算一算喝純牛奶補鈣順帶著再攝入差不多10g的優質蛋白呢，大約佔全天蛋白質攝入量的1/7~1/6。100g純牛奶中鈣的含量為104mg，可是等量豆漿中的鈣只有10㎎，這至少相差10倍，根本不是一個重量級的，所以用豆漿補鈣還是算了吧。
2018-06-19
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。