患者：女，54歲
病情描述：有時候會買烤紅薯吃，吃了薯類之後可以減少主食的量嗎？
吃了薯類之後可以減少主食的量嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師吃了薯類之後，一定要減少主食的量，甚至可以不吃主食。比如說，昨日吃了土豆燒牛肉，那麼大米飯就可以省去一半。今日吃了芋頭排骨，那麼作為主食的饅頭也可以省掉。零食吃了烤紅薯，那麼下一餐米飯就不必吃了。如此，至少可以避免體重增加之虞，也能得到薯類當中的豐富營養成分。
2018-04-24
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