患者：女，45歲
病情描述：我很喜歡在熬湯的時候加入一些紅棗，紅棗和動物的肝臟能一起吃嗎？
紅棗可以和動物肝臟一起吃嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師熬湯的時候可以加入紅棗，但是紅棗不要與動物肝臟同食動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
2018-09-04
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，45歲
病情描述：我很喜歡在熬湯的時候加入一些紅棗，紅棗和動物的肝臟能一起吃嗎？
专家回答(1)
熬湯的時候可以加入紅棗，但是紅棗不要與動物肝臟同食動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
2018-09-04
免責聲明：