為什麼吃蛋黃會降血脂?

患者:女,56歲

病情描述:這幾天家裡煮了些雞蛋,吃過蛋黃後,體檢查血脂發現降了,這是為什麼呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

蛋黃中含有豐富的鐵、磷、鈣等礦物質和維生素。尤其是含有豐富的卵磷脂,它可以促進膽固醇的溶解和排洩,有降血脂、預防動脈硬化及防止脂肪肝形成的作用。

2018-09-22

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