鐵可以讓孩子更聰明嗎?

患者:女,34歲

病情描述:我想在平時吃的東西里多新增一些含有鐵的食物,請問鐵可以讓孩子更聰明嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料,血紅蛋白是血液中負責運輸氧氣的關鍵性載體。膳食缺鐵導致的缺鐵性貧血會使胎兒、嬰幼兒的大腦缺氧,從而對其神經系統發育產生嚴重的、難以逆轉的不良影響。孕婦每天應攝入25毫克鐵。富含鐵的食物主要有瘦肉類、動物肝臟、動物血液、蛋黃、加鐵醬油、強化鐵的麵粉或奶粉等。對孕婦而言,還可以考慮補充維生素C,以促進鐵的吸收。對較大嬰幼兒而言,嬰兒米粉以及其他一些強化鐵的食物亦應選擇。

2018-06-21

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