吃哪些粗糧比較好?

患者:女,56歲

病情描述:婆婆她很愛吃粗糧,還說這種食物吃了健康,那哪種粗糧吃了更好?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

粗糧的纖維素比細糧的纖維素含量更高。小米是健脾和胃的好食物;赤小豆、白扁豆有一定的輔助降糖作用;蕎麥、燕麥、大豆有助降脂和軟化血管。

2018-06-18

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