患者：女，32歲
病情描述：到了秋天的時候總是吃很多的菠菜，菠菜裡的營養物質有哪些呢？
菠菜裡具體含有哪些營養物質？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師菠菜裡的營養物質含量是很高的。菠菜每100克含鐵1.6～2.9毫克，蛋白質2.4克(1斤菠菜相當於2個雞蛋的蛋白質含量)，維生素A3毫克(多於胡蘿蔔)，B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克(為番茄的3倍)。
2018-09-02
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患者：女，32歲
病情描述：到了秋天的時候總是吃很多的菠菜，菠菜裡的營養物質有哪些呢？
专家回答(1)
菠菜裡的營養物質含量是很高的。菠菜每100克含鐵1.6～2.9毫克，蛋白質2.4克(1斤菠菜相當於2個雞蛋的蛋白質含量)，維生素A3毫克(多於胡蘿蔔)，B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克(為番茄的3倍)。
2018-09-02
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