多吃蔬菜水果能預防2型糖尿病嗎

患者:女,24歲

病情描述:如果患有糖尿病,在飲食方面是要多吃蔬菜水果?多吃蔬菜水果能預防2型糖尿病嗎

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

多吃蔬菜水果可降低2型糖尿病的發病率,這與其含膳食纖維有關,因為膳食纖維可降低餐後血糖反應,也可能透過抗氧化成分來介導。

2018-05-04

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