患者：男，35歲
病情描述：父母年級大了，身體不太好不喜歡吃肉類就想做點湯，想問問鴿子湯有營養嗎？
鴿子湯對人有好處嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師鴿子被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。
2018-07-07
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