患者：女，24歲
病情描述：我很喜歡吃苦瓜，苦後回甘，夏天吃苦瓜可以防治糖尿病嗎？
夏天吃苦瓜可以防治糖尿病嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
2018-09-13
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