患者：女，45歲
病情描述：很喜歡吃土豆，想知道土豆都有哪些營養，土豆對身體有什麼好處呢？
土豆對身體有哪些好處呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師土豆具有高產、早熟、分佈廣、用途多的特點，所含營養成分較全，熱量高，含有礦物質、胡蘿蔔素、維生素C和膳食纖維。土豆既有穀類食物所不含的維生素C，又有蔬菜中所欠缺的碳水化合物，可謂物美價廉。冬季和氣候乾燥的地區要常吃土豆，土豆甘平的屬性可以養護我們的脾胃，益氣潤腸，滋潤面板。
2018-06-11
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