減肥要怎樣吃西洋菜

患者:男,36歲

病情描述:昨天和朋友聊天,聽他說吃西洋菜能減肥,我今天就去買了些,怎樣吃減肥效果好?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

西洋菜含維生素C,也含大量的硒元素,起到防癌的作用。但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜常見的吃法,就是和豬瘦肉、鴨腎、生魚等一起來煲湯,將西洋菜煲成深,然後連菜帶湯一起吃。

2018-09-10

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