患者：男，27歲
病情描述：紅薯我不是很愛吃，只是聽說可以預防疾病，我才吃的，不知道能預防哪些疾病？
吃紅薯可以預防哪些疾病？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師經常吃紅薯對身體沒有壞處，紅薯含有豐富的營養物質，其中維生素A原和維生素C的含量超過了胡蘿蔔和某些水果。較多的澱粉和纖維素，能在腸內大量吸收水分，增加糞便體積，不僅能夠預防便秘，減少腸癌的發生，還有助於減少血液中膽固醇的形成，預防冠心病的發生。
2018-06-04
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