2018-09-14
患者:女,31歲
病情描述:最近看新聞說,螃蟹和柿子是不能一起吃的,不然會中毒。螃蟹和柿子一起吃會中毒嗎?
专家回答(1)
大量的吃螃蟹和柿子才會中毒。不少人認為,不止螃蟹加柿子,螃蟹和含有維生素C的食品一起吃都會有中毒風險。類似的,蝦加維C一起吃賽砒霜。螃蟹裡的砷不是超標幾百倍,就不可能中毒。一次吃幾公斤被汙染螃蟹和5斤西紅柿才可能中毒。
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