2018-04-19
患者:女,32歲
病情描述:菠菜是生活中十分常見的蔬菜,孩子很喜歡吃,菠菜對人體都有些什麼好處?
专家回答(1)
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜,菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的,豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
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