吃冬瓜海帶湯會變胖嗎？

胡小翠

主任醫師

吃冬瓜海帶湯不會變胖，海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。它含有豐富的碘和維生素，這些都是人體必須要有的微量元素，它能夠消除體內的脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍，而海帶的含碘量更是高於一般食材。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜的味比較甘甜、淡、性涼，它入肺、大腸、小腸、膀胱經。具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。海帶冬瓜湯具有消脂利溼的作用，對減肥有較好的效果哦。

2018-12-01

謝琪

主任醫師

吃冬瓜海帶湯是不會變胖的，所以在減肥期間的人是可以放心的，吃冬瓜海帶湯的，而且冬瓜可以補充身體的水分，還有利水的功效，並且吃冬瓜還可以緩解便秘，學會冬瓜海帶排骨湯這道菜，再也不用擔心吃肉長胖的問題。冬瓜還有很不錯的美白效果，本身的口感就比較鮮美，加上海帶的味道就更加的鮮美，再搭配排骨的肉香，三者的混合，絕對是餐桌上的一道靚麗佳餚。

2018-12-01