2018-05-05
患者:女,29歲
病情描述:我看到許多餅乾的配料中都含有香蘭素,這是一種什麼物質呢?
专家回答(1)
香蘭素是最早合成、最常見、最普通的香料,具有香莢蘭香氣及濃鬱的奶香,廣泛應用於餅乾、零食、奶製品、冷飲等需要增香的食品中。香蘭素是一種比較安全的香料,毒性極低。
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