松花和桑葚一起食用會中毒嗎?

患者:女,36歲

病情描述:今天我買的桑葚,老公買了松花,聽說兩者不能同時食用,不然會中毒,松花和桑葚一起食用真的會中毒嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

松花和桑葚一起食用會中毒的。桑葚的營養豐富,含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的花青素等營養物質。但桑椹不能和松花蛋一起吃,否則會中毒!

2018-08-27

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