患者：女，29歲
病情描述：我媽經常買很多水果讓我吃，說是可以補充水溶性食物纖維，水溶性食物纖維能做什麼？
水溶性食物纖維能做什麼？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師食物纖維對人體有很好的養護作用。水果、蔬菜中含量較多的果膠能夠抑制膽固醇積蓄，大麥中的果膠能夠降低血糖，海帶的黏性成分藻酸則能降低血壓。
2018-05-27
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患者：女，29歲
病情描述：我媽經常買很多水果讓我吃，說是可以補充水溶性食物纖維，水溶性食物纖維能做什麼？
专家回答(1)
食物纖維對人體有很好的養護作用。水果、蔬菜中含量較多的果膠能夠抑制膽固醇積蓄，大麥中的果膠能夠降低血糖，海帶的黏性成分藻酸則能降低血壓。
2018-05-27
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