紅棗有什麼營養成份呢?

患者:女,51歲

病情描述:平時我們常時紅棗,他可以補血,那麼紅棗有什麼營養成份呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2018-05-04

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