患者：女，30歲
病情描述：我媽特別能吃鹹，每次做飯時別人吃著差不多了他卻說不鹹，鹽吃多了不好可以致癌，控制食鹽的攝入可以防癌症嗎？
控制食鹽的攝入可以防癌症嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師食鹽是我們生活中必不可少的調味品，流行病學調查發現，食鹽攝入量高可增加患胃癌的危險性。食鹽本身並非致癌物，但高鹽飲食可導致胃粘膜保護層受損，引起慢性炎症反應及癌前病變，不促進幽門螺桿菌感染等。控制飲食中食鹽攝入量有助於預防胃癌。
2018-09-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。