為什麼不能吃過燙的食物?

患者:男,22歲

病情描述:我經常煮熟東西就吃的,今天看到說不能吃那麼燙的食物。為什麼不能吃過燙的食物?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

這是因為人的食道壁是由黏膜組成的,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,燙的食物,不僅容易燙傷舌頭、牙齒、口腔黏膜和食道、消化道,而且食道燙傷後還會造成炎症,影響到營養素的吸收。

2018-04-28

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