患者：女，54歲
病情描述：我有高血壓，平常生活當中可以吃一些大蒜幫助降血壓嗎？
高血壓患者可以吃大蒜嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師高血壓患者應多吃大蒜，大蒜除含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵外，還含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易併發冠心病和腦血栓，大蒜素則能降低血糖，所以，它對冠心病和血栓的形成有預防作用。大蒜、還由於含有一種配糖體而具有降壓作用。
2018-09-09
徐旺達
副主任醫師高血壓患者一般可以吃大蒜，大蒜適量吃了以後能夠起到抗菌和消炎功效，還可以起到調節血糖、保護血管、保護心臟、降低血壓、降低血脂、擴張血管、抗血小板凝集等許多作用。患有高血壓的人群主要是避免吃一些含脂肪量和含熱量較高的食品，很可能會引起血壓繼續升高和波動。
2018-09-09
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