2018-09-13
患者:男,39歲
病情描述:我很喜歡吃茼蒿,茼蒿中含有的營養物質有哪些?
专家回答(1)
茼蒿中的營養十分豐富,尤其是胡蘿蔔素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜要高2~3倍,對保護視力很有好處。另外,茼蒿中還含有較高的鉀、鈉等礦物鹽。
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