患者：女，35歲
病情描述：我媽經常做一鍋苦瓜黃豆排骨湯，說對我們小孩子健康有很大好處，苦瓜黃豆排骨湯有哪些作用？
苦瓜黃豆排骨湯有哪些作用？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師苦瓜黃豆排骨湯是營養價值很高的食物，多吃對身體很有利，建議多吃。苦瓜黃豆排骨湯有清熱消暑的作用，可以補腎也可以健脾，有很好的養血益氣的作用，對於滋肝明目都是有很大的好處的。苦瓜黃豆排骨湯中的黃豆是一種鐵量很高的一種食物，是很容易補人體所吸收的，對於兒童的生長髮育是有好處的，可以很好地預防缺鐵性貧血。排骨營養價值也是很高的，含有大量所蛋白質和維生素、磷酸鈣、骨膠原等物質，對老年人和兒童都是特別好的。
2018-10-28
石建民
副主任醫師苦瓜黃豆排骨湯主要有清熱解暑的作用，同時還可以補腎也可以健脾。適當的吃一些苦瓜黃豆排骨湯對身體健康是有一定好處的，而且苦瓜黃豆排骨內的營養價值非常高，也能夠起到養血益氣的作用，對於預防缺鐵性貧血也可以起到很好的效果。
2018-10-28
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