患者：男，36歲
病情描述：現在都提倡吃全麥食品，但是我不太會區分，朋友說褐色麵包就是全麥麵包，是這樣嗎？
褐色麵包就是全麥麵包嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師褐色麵包不一定就是全麥麵包，因為並不是所有的褐色麵包都是全麥的，有些是新增了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買麵包先要看好營養素成分標籤。
2018-06-18
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：男，36歲
病情描述：現在都提倡吃全麥食品，但是我不太會區分，朋友說褐色麵包就是全麥麵包，是這樣嗎？
专家回答(1)
褐色麵包不一定就是全麥麵包，因為並不是所有的褐色麵包都是全麥的，有些是新增了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買麵包先要看好營養素成分標籤。
2018-06-18
免責聲明：