患者：男，36歲
病情描述：老婆睡眠不好，喜歡吃一些味道重的菜，喜歡弄一些印度咖哩菜來下飯，吃咖哩會引起失眠嗎？
吃咖哩會引起失眠嗎？
专家回答(2)
梁紅
主任醫師吃咖哩會引起失眠，晚上不宜吃有咖哩的食物，因為咖哩中含有各式各樣的香辛料，會刺激交感神經，如果在應該淮備進入休息，切換成副交感神經狀態的夜晚吃了辛辣咖哩，就容易導致自律神經失調，導致睡眠品質變差。早餐吃咖哩對健康更好，早上是要將睡眠的副交感神經切換成活動模式的時間，不只能夠幫助醒神，還有助於促進兒茶酚胺分泌，能夠活化大腦機能。
2019-02-02
袁俊麗
主任醫師不僅僅是咖哩，大多數重口味的香料都會影響睡眠的。一項澳大利亞的研究表明，在晚餐中加入咖哩和芥末的人，睡眠質量更差，這些香料還會有損心臟，所以少次咖哩等重口味的食物
2019-02-02
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