患者：女，25歲
病情描述：我最喜歡吃的就是豬肝，但是並不敢吃的太多，吃動物肝臟對身體都有什麼好處？
吃動物肝臟對身體都有哪些好處？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師動物肝臟含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和膽固醇等營養物質，還具有防治某些疾病的作用，如角膜乾燥症、夜盲症、角膜炎等，因缺乏維生素A導致的眼病，也對促進兒童的生長髮育，維持成人的身體健康都有一定的益處，但是一定要選擇健康肝臟
2019-01-27
謝琪
主任醫師如果身體缺少維生素a的時候，就可以吃動物肝臟，因為動物肝臟是維生素a最好的來源，但是在做動物幹上的時候，一定要左手，因為動物肝臟裡面會含有很多的細菌，維生素A在體內有非常重要的作用，所以當維生素A充足的時候可起到預防夜盲症，乾眼病等症狀，還能維持面板黏膜層的完整性，促進生長髮育和維持生殖功能，提高身體的免疫功能。
2019-01-27
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