石榴的營養價值高嗎?

患者:女,27歲

病情描述:我老公很喜歡吃石榴,也常叫我多吃石榴,想知道石榴的營養價值高嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

石榴的營養價值是很高的,據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。石榴是石榴科植物石榴的果實。有廣譜抗菌、收斂、澀腸、驅蟲殺蟲、止血、明目的功能。

2018-06-05

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