菠菜對人體有什麼功效呢?

患者:女,25歲

病情描述:菠菜除了可以補鐵之外,它對人體還有哪些營養功效和作用呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,防治便秘,使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。

2018-06-30

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