患者：女，25歲
病情描述：本來面板就黑，這大熱天的出門就是太陽，想知道有什麼食物有防曬的作用嗎？
夏季有什麼食物可以防曬？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師在食物中西紅柿有很好的防曬功效，研究表明，西紅柿中富含的抗氧化劑---番茄紅素可使曬傷指數下降40％，特別是熟西紅柿。另外，胡蘿蔔和土豆中的β胡蘿蔔素等成分也能有效阻擋紫外線。在主食方面，全麥食品防曬效果最好。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力，減少色素沉著，而且全麥屬粗纖維食物，有清除體內積聚的毒素的作用，可以減少黑斑形成。
2018-11-21
胡小翠
主任醫師高溫天氣防曬成了首要問題，應避免在紫外線最強的時候出門。另外多吃西紅柿可以防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40％。這是西紅柿裡的番茄紅素在起著主要作用。
2018-11-21
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