豬肝有什麼功效

患者:男,42歲

病情描述:爸爸喜歡吃豬肝蘸蒜醬,我也挺愛吃的,請問吃豬肝有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

豬肝有養肝明目、增強免疫力;可做成番茄豬肝湯。蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。

2018-08-27

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