患者：女，27歲
病情描述：我爸媽年紀大了，我看他們經常在吃橘子，說是為了防止血管硬化，是真的嗎？
經常吃橘子對身體好嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
2018-09-06
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