患者：女，27歲
病情描述：我膽固醇比較高，老公說經常吃點杏仁可以降低膽固醇，是真的嗎？
膽固醇高的人可以吃杏仁嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師膽固醇高的人是可以吃杏仁的。每天吃點杏仁有助於降低膽固醇。雖然心臟病和高血壓患者不宜食用核果類食物，但是每天吃點杏仁可有效降低膽固醇。研究證實，在1個月中每天吃37g杏仁的人，體內的低密度脂蛋白(LDL壞膽固醇)含量就會降低4.4％;如果每天吃74g杏仁，低密度脂蛋白就會減少9.4％。
2019-02-25
謝琪
主任醫師研究顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。
2019-02-25
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