患者：女，25歲
病情描述：最近消化不好，媽媽煮了一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯給我喝，吃洋蔥可以助消化嗎？
吃洋蔥可以助消化嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師洋蔥中含有豐富的硫，和蛋白質結合最佳，對肝臟十分有益，因此有助於排毒。洋蔥還能促進腸胃蠕動，加強消化能力。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，便能分解體內積累的毒素，更有助於排便。
2018-09-15
谷闊
副主任醫師吃洋蔥是可以幫助消化的，因為洋蔥裡面含有豐富的硫，可以和腸胃道的蛋白質結合，對肝臟十分有益，能夠促進排毒，還可以加快胃腸道蠕動，加強消化能力。洋蔥具有一定刺激性，可以刺激到身體免疫反應，從而能夠抑制癌細胞的分裂和生長，還可以降低癌物質的毒性。
2018-09-15
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