患者：女，52歲
病情描述：我很愛吃油炸食物，尤其是炸薯條，吃油炸食物是否會導致心臟病？
吃油炸食物會導致心臟病嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師油炸食物對於人體健康是很不利的，這些食物在進入人體之後，會增加人體的轉脂肪酸，從而誘發各種疾病的出現，並且還會增加心臟病的患病風險。
2018-04-20
劉穎
副主任醫師吃油炸食物有可能會導致心臟病。長期吃一些油炸食物又不愛參加體育鍛煉，就可能會導致患者出現血液粘稠，這時候就會引起高血壓發生，高血壓患者就很可能會導致心臟供血不足和心肌缺氧等減重心臟病，所以平時生活中患者應該減少油膩性食物攝入。
2018-04-20
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