稻米必須每天吃嗎

患者:女,33歲

病情描述:我現在在減肥,任何含糖的食物我都不能吃,也不吃稻米飯,但朋友說這樣不好,必須天天吃,是這樣嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

即使減肥,也不能忘了主食,由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易於消化吸收,無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。

2018-09-06

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