生薑有什麼營養作用呢?

患者:女,29歲

病情描述:聽說早上吃生薑可以幫助延長壽命,生薑到底具有哪些營養作用呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

生薑味辛辣,含有0.25%~0.3%的揮發油,主要成分為薑辣素、姜烯酮、姜酮等,具有發汗散寒作用,臨床用於治療初期風寒感冒、外感咳嗽等。

2018-09-03

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