豆腐可以預防防治心血管疾病嗎?

患者:女,26歲

病情描述:我媽媽讓我吃豆腐,說可以預防心血管疾病,豆腐可以預防防治心血管疾病嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

食用豆腐可以防治心血管疾病,因為豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇,這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以,常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發生率。

2018-08-19

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